menurut situs wikiepdia indonesia, bahwa vitamin C memiliki karakter yang unik,yakni :

• Selain Vitamin B, vitamin ini juga mampu larut dalam air, sehingga proses penyerapan vitamin yang diperlukan tubuh dapat cepat larut dan terserap oleh tubuh.
• Vitamin C sangat mudah sekali teroksidasi oleh cahaya, logam, dan panas
• Buah Jeruk selama ini dikenal masyarakat memiliki kandungan Vitamin C yang tinggi, namun ternyata kandungan vitamin C dalam jeruh jauh lebih rendah dari pada kandungan Lemon yang lebih tinggi sekita 47% .
  
  
  
  
  

Manfaat Vitamin C bagi Kesehatan Tubuh Manusia

Sahabat, selama ini kita hanya mengenal kepopuleran manfaat vitamin C yakni hanya untuk mengobati sariawan. Ternyata banyak sekali manfaat vitamin c yang dapat dibuktikan secara medis yang perlu kita pahami bersama. Berikut adalah daftar manfaat vitamin C yang baik untuk kesehatan manusia.

1. Vitamin C bermanfaat membantu menyerap zat besi dan mempertajam kesadaran
2. Vitamin C merupakan antioksidan yang baik yang mampu melawan radikal bebas di seluruh tubuh
3. Vitamin C juga bermanfaat sebagai obat pencahar alami, yakni meningkatkan pembuangan feses atau kotoran dalam usus manusia
4. Vitamin C bermanfaat menangkal kanker yang ampuh
5. Vitamin C mampu meningkatkan kekebalan tubuh atau sistem imunitas
6. Mampu meringankan penyakit hipertensi atau darah tinggi, serta mengurangi gejalanya
7. Vitamin C juga turut membantu menyehatkan pembuluh darah manusia dari penyakit seperti kolesterol, aterosklerosis, nyeri dada, dan jantung kronis
8. Mampu mencegah keracunan timbal ( Pb )
9. Sebagai vitamin diet yang baik karena menurunkan kadar lemak
10. Mencegah penyakit katarak
11. Membangkitkan energi, vitamin C akan membantu dopamin dalam sistem syaraf, dan membantu fungsi adrenal dalam hal meningkatkan energi tubuh
12. Mencegah Penyakit Jantung
13. Menurunkan diabetes ( kadar gula dalam darah )
14. Menyembuhkan penyakit asma
15. Meningkatkan pertumbuhan rambut

Sayur dan Buah-buahan Sumber Vitamin C 

Segala sesuatu asupan yang baik adalah berasal dari alam ( non sintetis ), yang bebas dari racun atau pestisida. Sumber vitamin C dari alam yang dapat kita peroleh yakni dengan mengkonsumsi buah-buahan dan sayuran segar. Sahabat, berikut kami sajikan daftar sayur dan buah-buahan penghasil vitamin C yang baik bagi tubuh anda :

• Buah Pepaya, mengandung sebanyak 90 mg dalam 150 gram daging buahnya
• Buah Delima, mampu menyediakan sekitar 40% kebutuhan vitamin C harian anda
• Buah Alpukat
• Buah Sirsak
• Buah Kiwi, buah ini mengandung sebanyak 2x lipat vitamin C dari pada Jeruk
• Buah Anggur, mengandung 10,m mg Vitamin C di tiap 100 gram
• Buah Stroberi, dalam 147 gram nya mengandung sebanyak 86,5 gram vitamin C
• Buah Lemon
• Buah Jeruk, menghasilkan sekitar 50 mg - 70 mg vitamin C
• Buah Apel, menghasilkan 5 mg Vitamin C dalam 100gram apel
• Buah Mangga, mengandung rata-rata 60 mg vitamin C di tiap buahnya
• Buah Blewah, sepotong blewah mengandung sebanyak 49,2 vitamin C
• Buah Tomat, kandungan VitaminC  dan likopen sangat baik untuk antioksidan tubuh

Sayuran Penghasil Vitamin C tertinggi 

• Sayur brokoli, terdapat 118 mg vitamin C dalam 100 gram brokoli
• Kubis , rata-rata terdapat 160,8 mg pada setiap 2 butir kubis
• Kembang Kol , mengandung rata-rata hingga 50 mg setiap per 100 gram
• Cabe , kandungan vitamin C nya sebanyak 84 mg di tiap 100 gram berat cabe

Sahabat, jangan menganggap sepele seputar kesehatan anda. Kekurangan salah satu vitamin yang diperlukan tubuh bisa berakibat buruk bagi kesehatan maupun organ anda. Seperti misalnya kekurangan Vitamin C dapat menyebabkan Gingivitis atau radang gusi, yang mengakibatkan gusi sering berdarah dan perih. Hal ini tentu sangat tidak mengenakkan, dan membuat tidak nyaman untuk aktivitas keseharian kita. Oleh karena itu, manfaat dari mengkonsumsi vitamin harus kita jaga, termasuk juga Vitamin C yang kaya akan Manfaat bagi kesehatan.

red: bugaryuk